2012: Kennst Du die innere Unruhe, wenn du auf der Suche bist? Wo sehe ich mich in zehn Jahren? Was könnte ich bewegen? Wo sind meine Grenzen und lassen die sich eventuell erweitern? Was passiert, wenn ich meine Träume lebe, unkonventionell, ein bisschen verrückt? Ist es mir wirklich egal, was die anderen denken? Kann ich das mit meinen "Mama- und Familienverpflichtungen" in Einklang bringen? Wird auch alles gut werden?
Stundenlang habe ich mit meinem Mann Ideen geschmiedet, optimiert und wieder von vorne begonnen. Bis aus unserer Ideen-Fabrik weißer Rauch aufstieg: Die Idee vom eigenen, kleinen Hot Dog-Imbisswagen war geboren.
Die Idee "Imbisswagen" war gut, der Aspekt "selbstfahrend" noch besser, die Option "nur auf drei Rädern" lustig, irgendwie passend. Und so habe ich mich für ein Dreirad entschieden, das Hot Dogs zaubern kann.
Warum Hot Dogs? Natürlich, weil Hot Dogs verdammt lecker sind und (Hand auf's Herz) weil man die als kompetente Tourismusfachkraft auch ohne gastronomische Vorerfahrung lecker zubereiten kann.
Im August 2012 stand meine Piaggio APE dann endlich vor der Tür. Ich habe erste tapsige Schritte unternommen, hier und da natürlich auch mal Fehler gemacht, dadurch gelernt und optimiert.
Und heute bin ich stolz auf das, war ich bisher erreicht und gelernt habe:
Und ich bin gespannt auf das, was ich noch lernen darf.
Dafür stehe ich:
Mein Traum:
2015 habe ich damit begonnen, ein eigenes Gurken - Relish für meine Hot Dogs zu entwickeln. Dieser Traum wurde mittlerweile Wirklichkeit. Neugierig geworden? Dann besuche meine Relish Manufaktur unter www.jimsclub.de